Foie gras

Savourez nos foies gras de canard et d'oie en bocaux ou boites : goût puissant ou délicat mais surtout authentique

Avec le Cassoulet, le canard et l'oie sont des grandes spécialités culinaires du Sud Ouest. Vous avez envie de retrouver ou découvrir les saveurs de ce joli coin de France ? Vous aimez vous faire plaisir avec de la bonne cuisine française ? Notre gamme de foies gras tout droit venus du Périgord, est faite pour vous.

Dans cette catégorie, nous vous proposons du foie gras de canard et d'oie en conserve ou en bocal. Ce sont des produits artisanaux de grande qualité et particulièrement savoureux. Ils possèdent un goût unique qui ne laissera personne indifférent. Parmi notre gamme, vous trouverez des foies gras de canard et d'oie cuit ou mi-cuit pour varier les plaisirs.

Le foie gras de canard, est un met de choix, star de vos tables de fête. Le foie gras d'oie est plus raffiné en bouche, sa saveur est plus délicate mais tout aussi délectable. Pour vous régaler, et régaler vos convives, vous pouvez les servir en entrée, accompagné de toast. Pour un côté plus original et raffiné, servez-les avec des figues ou du confit d'oignons : le mélange sucré-salé sera des plus délicieux. Enfin, vous pouvez les cuire et les cuisiner. A noter que le foie gras d'oie fond moins bien à la cuisson.

Servez un vin blanc qui viendra souligner les saveurs de ces produits authentiques. Pensez à sortir votre foie gras du réfrigérateur un quart d’heure avant de le servir, afin de le déguster frais.

Partager les saveurs du Sud Ouest grâce à notre cassoulet en boite ou notre cassoulet de Castelnaudary en terrine. Retrouvez également nos lentilles cuisinées à la Ricaudoise.